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怎样做好自闭症患者的饮食调理

来源：南京脑康中医院
时间： 2022-03-08 14:06

　　自闭症影响孩子的日常生活，同时也让家长担忧，影响孩子的生长发育。家长是手足无措还是采取有效措施？不知道怎么办的家长要注意了。可以做一个表格，记录孩子每天吃的食物，当天的情绪和行为，在生活中注意饮食调整。

　　一、禁忌食物:

　　1.谷类:我们说的谷类主要是指由大麦、燕麦、黑麦制成的食物，不包括大米、土豆等我们常吃的食物。因此，自闭症家长应尽量避免给孩子吃黑面包、燕麦片、面食(如馒头、馒头、饼干)等食物。

　　2.酪蛋白食物:由于自闭症儿童不能完全分解牛奶中的酪蛋白，消化道中具有鸦片活性的短钛链增多，影响其症状。因此，控制自闭症儿童不吃或尽量少吃乳制品对他们是有益的。除此之外，鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪、冰淇淋、酸奶等食物中也含有丰富的酪蛋白，所以家长要控制孩子对这些食物的摄入。值得一提的是，牛奶营养丰富，家长在控制这些食物的同时，要注意补充各种替代品，如豆浆或蔬菜。

　　3.含色素的食物:硫酸盐对人体的消化功能影响很大。如果人体胃肠道缺乏硫酸盐，消化道的通透性会增加，具有鸦片活性的钛容易进入血液，自闭症患者的症状也会加重。所以在消化的过程中，任何需要硫酸盐的食物都不利于自闭症患者的改善。无论是天然还是合成色素食品，在人体内消化时都需要硫酸盐。这些食物包括巧克力、橙汁、彩色泡泡糖等等。所以这些食物要尽可能避免给孩子吃。

　　4.水杨酸类食物:水杨酸含量高的食物对自闭症患者有不良影响。水杨酸对人体胃肠道有严重的负面作用，会增加消化道的通透性。这些食物包括橘子、橙子、柚子、柠檬、西红柿等。值得提醒家长的是，阿司匹林中也含有大量的水杨酸。因此，家长不仅要尽量避免给孩子吃这类食物，而且在孩子感冒发烧时也尽量不要使用阿司匹林。

　　二、适合食用的食物:

　　自闭症患者平日多吃粗粮和绿叶蔬菜，有利于身心健康。绿叶蔬菜是碱性的，可以中和饮食中糖、肉、蛋和新陈代谢产生的过多的酸，清除血液中的有毒物质。如萝卜、青菜、油菜、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。粗粮:红薯、土豆、玉米、芥菜小麦等。水果:果汁(果汁)、橘子、釉、甘蔗、青梅、苹果、香蕉等。绿色菜肴:海带、紫菜、木耳、豆豉(含B族)。

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